岗位介绍
面向企业茶歇、冷餐会、自助餐、发布会、培训、庆典及家庭派对等场景，招募具备批量备餐、冷菜西点协同、餐台陈列和现场补餐能力的厨师。 工单栈是师傅端接单入口，厨师完成注册、资料提交及平台要求的审核后，可查看符合自身技能、服务区域和时间条件的订单，并按订单规则申请接单。
在工单栈怎么接单
- 与普通家庭做饭不同，此类订单更关注人数核算、批量制作、运输衔接、餐台陈列和补餐节奏
- 可根据订单人数、品类、场地、时间和服务区域判断是否具备承接条件
- 适合有酒店宴会、自助餐、团餐、茶歇、冷餐会或活动餐饮执行经验的厨师
- 订单完成后形成活动餐饮履约记录，为后续企业类需求提供服务依据
主要服务任务
- 根据活动人数、时长、场地和预算确认菜品数量、份量及备餐计划
- 完成冷菜、沙拉、主食、热食、小吃或甜点等约定品类的制作与协同
- 规划食品保温/冷藏、运输、餐台摆放、餐具和补餐节奏
- 活动现场持续关注餐品余量、卫生和陈列，及时补充或调整
- 服务结束后完成餐台和操作区收尾，并按约定核对物料
任职与接单要求
- 有酒店自助餐、宴会、茶歇、冷餐会、团餐或大型活动餐饮经验者优先
- 具备批量生产和份量核算能力，理解食品温控与交叉污染风险
- 能够根据现场空间和客流设计实用的餐台动线
- 如订单涉及甜品、咖啡或专业设备，可由具备相应技能的人员协同完成
- 按平台及订单要求提交必要资料，特殊活动的额外条件以订单说明为准
适合哪些订单
冷餐厨师招聘、自助餐厨师、茶歇厨师、冷宴厨师、企业活动餐饮厨师、上门自助餐等相关需求。实际可接订单以工单栈师傅端所在城市、服务类目、审核状态及实时订单为准。
申请说明
本页面用于岗位和接单场景介绍，不代表固定订单数量、固定收入或必然派单。服务价格、结算方式、工作/合作形式、服务范围及双方权利义务，以工单栈实际订单、平台规则及双方最终签署的协议为准。